Las Frutas son alimentos vitales para nuestra salud, su consumo nos aporta gran cantidad de minerales y vitaminas, sumado a esto su alto contenido de fibra y agua que incidirán positivamente en nuestra calidad de vida, sin embargo un consumo de las mismas de manera desorganizada puede traernos efectos negativos como problemas digestivos, por ello te invitamos a que continúes leyendo el presente artículo para brindarte información que seguramente te traerá beneficios.
Hablemos un poco de los beneficios:
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Pocas calorías en relación al volumen de las
mismas, en español: son alimentos que aunque nos generan saciedad en gran
medida por su contenido de fibra, nos aportan pocas calorías, incluso en el
proceso de digerirlas consumimos las calorías que nos aportan o al menos un
gran número de ellas.
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Son depuradoras del organismo, su fibra arrastra
los organismos nocivos que se alojan en nuestro intestino.
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Mejoran nuestro tránsito intestinal, son una
forma natural de decir adiós al estreñimiento.
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Función antioxidante, reducen la formación de
radicales libres.
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Mejoran el metabolismo celular, facilitan la
degradación de las grasas.
Ok, quedamos en que las frutas son
buenas, ¿qué me dices de cuando consumirlas?
Este es un tema algo complicado, casi
como el de tomar o no agua durante las comidas...
Sin embargo con las frutas encontramos
que no es recomendable consumirlas con otros alimentos, lo que sucede es que al
tener contacto con otros alimentos estas se fermentan y se pierden sus
nutrientes, aparte pueden generar molestias estomacales y hacer más lenta la
digestión.
La recomendación es consumirlas entre
comidas, con lapsos de 2 o 3 horas antes de una comida como el almuerzo o la
cena, lo que las hace un excelente tente en pie entre las comidas y una opción
saludable.
¿es decir qué puedo comerlas de noche?
Las frutas pueden consumirse a cualquier hora, lo que no podemos es consumir
cualquier fruta a cualquier hora. ¿cómo es eso? Bueno, resulta que ellas nos
aportan carbohidratos de acceso rápido/simples (fructosa, el azúcar de las
frutas), los cuales nos recargan de energía y cada fruta tendrá su virtud para
estos fines según nuestros intereses, pero consumir frutas con un alto nivel
glicémico, como por ejemplo: mango, no será muy beneficioso consumirlo en la
noche, cuando en teoría nuestra actividad física disminuye significativamente,
entonces la pregunta del millón, ¿qué sucederá con la fructosa que quedara en
mi organismo? Sencillo, nuestro cuerpo es un banco y todo lo que no utiliza lo
lleva a la bóveda, pero no lo llevará como lo encuentra, lo transformará en
grasa y luego tu tendrás que lidiar con ella, para desacerté de la misma, por
el contrario si sales de un entrenamiento exigente, una fruta sería una
excelente opción para obtener energía de inmediato y recuperarnos, sería como
un post entreno, pero faltaría agregar proteína, para cumplir con el objetivo.
Comprenderás que las frutas no debes
elegirlas por tu gustos, sino por lo que aportan a tu organismo, por lo que
será altamente recomendable hacerse de una tabla con las frutas más comunes y
sus aportes calóricos y otros beneficios para nuestra salud, esa será tu tarea,
por mi parte te daré algunas frutas con bajos valores calóricos como: pera,
manzana, kiwi, patilla, fresas y una recomendación final, si decides consumir
fruta de cena o previo o post a ella, procura sea una fruta que su contenido
sea más agua que otra cosa, eso te generará menos complicaciones y ayudará
mucho con tu hidratación.
Seguiremos con el tema de las frutas en el próximo post.
